Doce de Abacaxi!

Ingredientes:

1 abacaxi grande

1 saquinho de pudim em pó

2 latas de creme de leite

1 copo de açúcar

1 copo de água

Modo de Preparo:

Corte o abacaxi em cubos deixando-o em uma vasilha com a água e o açúcar, mexa bem e coloque na geladeira para descansar por 12 horas. Separe a calda em uma panela e acrescente o pó de pudim até engrossar, ainda quente coloque os cubos do abacaxi, coloque a mistura novamente na geladeira, quando estiver bem gelada acrescente o creme de leite e mexa. 

Dica: Pode ser usado como recheio de tortas ou simplesmente como creme.


D.


#fonte: amiga!