- Amendoim Crocante!

Ingredientes:

2 xícaras de amendoim crú;

1/4 xícara de água;

1 xícara de açucar;

1 colher (sopa) de manteiga/margarina;

Modo de Preparo:

Torre e tire a pele do amendoim, reserve. Faça um caramelo com a água, o açucar e a manteiga. Coloque o amendoim no caramelo, mexa sempre, tire do fogo mas continue mexendo até secar.

D.


#fonte: livro de receitas da vó !